【めざまし】「ホントに頭にきている」日本のカレーが“世界伝統料理”1位に!インド料理店店主激怒「インドのカレー1番おいしい」★2 [muffin★]

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1 :muffin ★:2023/02/07(火) 22:07:16.09 ID:Cr3AJqe99.net
https://www.fnn.jp/articles/-/481856
2023年2月6日 めざまし8 2月6日放送

ある旅行サイトが発表した「世界の伝統料理ランキング」。第1位に「日本のカレー」が輝き、注目を集めています。しかし…この結果にインドの人が激怒!! バトルが巻き起こっています。

きっかけは、伝統的な料理に関するブルガリアの体験型旅行サイト「Taste Atlas(テイスト アトラス)」が、2022年12月、「世界の伝統料理ランキング」を発表したこと。
「日本のKarē(カレー)」が1位に輝いたことで、論戦が勃発しているのです。1位という結果に街の人からは「意外!」「カレーってインドかなって」と驚きの声が。

では、カレーの本場・インドの人の本音はどうなのでしょうか。インドカレーを作って50年以上! 来日38年、64歳のインド人・ハリオムさんに聞いてみました。

「ちょっとホントに頭にきている。やっぱりインドのカレー1番おいしいと思いますので。もともとインドのカレーがメインじゃないですか世界中は。でも日本のカレーが1位になっているのは…ちょっとホントに頭にきている。」

かなりご立腹な様子。日本人の店員も…

「日本のカレーが1位っていうのはものすごく悔しいし残念な気持ちです。どうせカレーが1位だったらインドカレーが1位だったらよかったなって思っています。」

一方、日本カレー協議会・会長の一条もんこさんは、「日本のカレーは独自に進化したモノ」と主張。

「日本のカレーってすごく歴史が長くて、200年以上の歴史を経て国民食になっていくんです。カレールウ、レトルトカレーというものも日本人が生み出したもの。そういう意味でカレー文化自体は日本人が独自に築いてきた伝統料理と言ってもいいと思います。2023年からようやく日本のカレーが世界に羽ばたく時が来たと思っています。」

皆に愛される「カレー」。まだまだ決着はつかなさそうです。




★1:2023/02/07(火) 20:28:17.41
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1675769297/

703 :名無しさん@恐縮です:2023/02/08(水) 00:12:14.26 ID:25pKgbVG0.net

>>686
今のインドはケータリングが昔より進化してるから会社の食堂は先進国みたいにプレートでカレーが出てきてスプーンで食うでw

499 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 23:31:13.67 ID:rMa8yvQH0.net

>>488
外人ってあんこ大っ嫌いだよね
靴下の匂いするとか、
なんでだろ、、

417 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 23:14:33.99 ID:RdmJCjVe0.net

>>1
そういやインド人っていつからカレー食ってんの?
古い文化があんのに、なんで今でも手で食ってんの?

277 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:47:40.55 ID:Yi1k18kr0.net

>>261
台湾は日本の昭和の黄色いカレールー

759 :名無しさん@恐縮です:2023/02/08(水) 00:30:33.71 ID:cWoVNeOu0.net

>>741
そうだねぇ
だけど、手前の見栄の為に頑張るヤツに良い仕事をするヤツを一人として見た事がねぇな

80 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:20:43.23 ID:gRAZQDkz0.net

だから、市販のルーの話なんですわ
こういう勘違いインド人が出てくると思ってたわ

971 :名無しさん@恐縮です:2023/02/08(水) 01:31:45.82 ID:rSK4HAbu0.net

>>955
ゴアは2度行ってるし文献でしか語れないアホと一緒にしないで
ビンダルーは完全に地元で根付いてるよあいつら酒もよく飲むし
ベジノンベジは南の話ね

253 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:42:33.06 ID:cfLUMpHp0.net

>>226
日本人がカツカレー頼んでチキンカツが出てきたら、がっかりすんだろうな

192 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:33:20.07 ID:YSn/GpQ80.net

インドカレーと日本のカレーは、スパイスを使う位でもう別物じゃん
で、日本人が投票して1位にした訳じゃないし
海外の色んな人が、インドカレーと日本のカレー別物として日本のカレー選んだってことなら怒ってもしょうがなくね?
インドカレーより、日本のカレーが美味かったと思った人が多かっただけやん

731 :名無しさん@恐縮です:2023/02/08(水) 00:21:13.35 ID:XL//f9KC0.net

>>725
それだけプライドを持って仕事してるんだな
って考えてあげられないあなたも器量が小さいんじゃないかな

527 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 23:38:35.50 ID:sPsz9vGH0.net

>>507
つーか豆が甘いことがまず理解不能みたいで
頭と舌がついて行かないようだ

694 :名無しさん@恐縮です:2023/02/08(水) 00:09:57.42 ID:whnBluds0.net

ブイヨン付きのカレー粉ってうまいのかな?
気になるけど試した事がない
いつも横濱舶来亭かジャワカレーにガラムマサラ

708 :名無しさん@恐縮です:2023/02/08(水) 00:13:52.08 ID:G5ygdzfg0.net

>>431
新宿西口なんか、インド人経営のカレー屋で溢れてるけどな。

151 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:28:48.22 ID:xAa/5f4n0.net

1ヶ月くらいナンにハマった事あるが米でいいやって結論に達した

116 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:24:48.72 ID:Yi1k18kr0.net

>>105
そんなのはカレーだけじゃなくて他の料理も同じでランキング内で被ってるのが多い

214 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:37:13.32 ID:TUN6LdDx0.net

自分でスパイス調合してカレー作るけど、結局、小麦粉入れたり醤油入れたりして
市販のルーで作るのとあんまり変わらなくなる
日本人のカレーのイメージは本場のとは別だよな

969 :名無しさん@恐縮です:2023/02/08(水) 01:31:29.10 ID:Wjk5CP1U0.net

向こうのインドカレーは正直香辛料の味がきつすぎる

517 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 23:34:45.40 ID:8ljeMcmv0.net

>>502
インド人もビックリ

478 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 23:27:37.45 ID:gx8sA9t10.net

インドと日本のカレーの違いは何なの?

341 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:59:49.19 ID:sPsz9vGH0.net

ハヤシライスはどこの国の食べ物?
「ハヤシライス」とは、牛肉や玉ねぎ、きのこなどを炒めて、ドミグラスソースやトマトピューレ、赤ワインなどを加えて煮込み、ごはんにかけた料理のこと。
ドミグラスソースや赤ワインを使うため西洋料理と思われがちだが、実は日本生まれの洋食
ハッシュドビーフと同じもの

天津飯(てんしんはん)は、かに玉(芙蓉蛋)を米飯に載せ、とろみのあるタレ(餡)をかけた日本発祥の中華料理
天津丼(てんしんどん)、かに玉丼(かにたまどん)としても知られる

日本人は白飯に何かソースをかけて丼ものにして食うのが好きなんだよね
全部洋食や中華と呼んでオリジナルには敬意を払って名前に残してむしろ起源なんか主張しないよね
まあ美味しいと言ってもらえてるからいいんじゃないw

444 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 23:21:51.99 ID:XLcv9lj+0.net

>>433
欧米人が食器を使い始めたのって確か18世紀頃でそれまでは腐った肉をナイフで切っては手づかみで食べてたくらい結構ゲテモノ食いだったんよな

359 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 23:03:52.48 ID:rMa8yvQH0.net

>>352
カリフォルニアロールはさらに日本人が魔改造してカオス状態になってるな

375 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 23:06:44.73 ID:u+lKWqb+0.net

そりゃ怒るよね
寿司でカリフォルニアロールが世界で一番人気とか言われたら怒るだろうし

664 :名無しさん@恐縮です:2023/02/08(水) 00:04:12.43 ID:euTy9q9D0.net

このランキングに入ってる日本料理

1  カレー
21 豚骨ラーメン
30 カツ丼
43 カレーライス
46 鮭にぎり寿司
47 餃子

191 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:33:17.07 ID:DxkE2dvx0.net

カレーとカレーライスが分かれているということは、
一位のカレーはシチューみたいにライスがついてないの?

504 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 23:32:00.91 ID:2Ii9BfRP0.net

>>493
そんなに噛みつく話かよ。流行ってんだからいいじゃん。
インドはさ、イギリスの植民地だったわけで。そういった意味では、
インドとの関係は日本より歴史が古いんだぜ

6 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:09:17.12 ID:8ljeMcmv0.net

カレーはcurryという英語、つまりイギリスの言葉だが
語源はインド南部のタミル語の「カリ」という説が有力
タミル語のカリは汁とかソースの意味

つまりインドカレーを訳せば印度汁
カツカレーを訳せばカツ汁
辛いカレーを我慢して食えば我慢汁

921 :名無しさん@恐縮です:2023/02/08(水) 01:15:39.86 ID:/gJj74d+0.net

パクった上に起源まで自国とするのは日本のお家芸
ラーメンもそうだろ

300 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:50:35.23 ID:UF9fASpn0.net

せっかく刺身買ってきたのに、レトルトカレー食べたくなってきた

149 :名無しさん@恐縮です:2023/02/07(火) 22:28:36.60 ID:E8HSGEyT0.net

>>107
誰かのネタであったろ
「ルーがあるのにわざわざスパイスから作る馬鹿」ってw

 

 

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