【芸能】工藤静香 “食べただけで味を真似できる”と豪語!「口の中で調味料分析」して台湾料理を見事に再現 [ネギうどん★]

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1 :ネギうどん ★:2023/07/28(金) 10:24:53.94 ID:bk8Qya+y9.net
ジャニーズ事務所の俳優・木村拓哉(50)の妻で歌手の工藤静香(53)が、7月15日に自身のインスタグラムを更新。台湾で食べた「骨付き豚」の料理を見事に再現し、ファンから絶賛されている。

工藤は、9月に台湾・台北市の「国立国父紀念館大会堂」で30年ぶりに単独ライブを開催する予定で、事前のPRのために7月5日から現地を訪れていた。

その際、大好物だという台湾料理を食べ、こうつづっていた。

《小さい骨付きの酢豚みたいな感じです。もう味はわかった 作ってみます》

今回の投稿は、それを自宅で再現したのだ。

「台湾のお店の方に失礼」

「近い!近い! 台湾で食べた骨付き豚の味を真似っこ‼」と興奮気味に書き出した工藤は、自身の特殊能力を自慢。

《レストランに行って、美味しい物を食べると、口の中で調味料分析が行われます かなり近い味です。そして煮詰めたら更にあの味に‼ でも自宅で食べるならこれくらいが丁度よかったです! でも絶対に同じ調味料だとしても同じ味にならないのが、お料理ですよね》

作り方や「タレの配合」も丁寧に解説。フォロワーからは「お口の中で調味料分析できちゃうなんて凄いなぁ」「耳コピならぬ舌コピ。流石です」「台湾出身なのですが、完璧〜!素晴らしいです」などのコメントが殺到しているのだ。

一方、アンチのコメントは「台湾のお店の方に失礼」というものが多い。

《そもそも台湾料理のタレに納豆が使われる訳ない》

《プロの料理人でもそう簡単に調味料分析なんて出来ないと思います。恥ずかしげも無く言えるのがしーちゃんの凄いところ》

《牛首村のスタッフに『薄味すぎて味がない』って裏で暴露されてしまったのに、味コピなんてできなさそう》

《ぜひ、芸能人格付けにでてください》

インスタの写真だけでは味は分からないが…。

https://weekly-jitsuwa.jp/archives/110719

https://www.instagram.com/p/CutuklLvkMD/?img_index=1

147 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 17:33:25.28 ID:OAy0peXA0.net

味は再現できるけど見た目は再現できないんだろ

25 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 10:38:36.72 ID:fJ9Jx5Ch0.net

いい川越シェフになりなさい

198 :名無しさん@恐縮です:2023/07/29(土) 04:19:42.08 ID:Xfvt4Cik0.net

>>14
パティシエとか食べたら材料の原産地まで当ててくる人なんかはありそう

工藤静香はそこまでのは無さげ
そこらにその程度ならいるわなってレベルだろ?
この人の料理はいつも旨そうに見えないのは何故だろうな

100 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 13:23:46.43 ID:/1scuqHF0.net

周りの人の苦笑いが目に浮かぶ

141 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 17:27:43.69 ID:agxvlmSH0.net

材料を言い当てることは意外と簡単。
再現するのは完成度が高い料理だとほぼ不可能。
何故なら料理は化学反応だから反応させる温度、時間、反応させる分量によって味が変わるから。

129 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 15:58:40.80 ID:3RyZn4Rt0.net

ねーよ

107 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 13:50:55.00 ID:5ZHu83oG0.net

佛跳牆を食べさせて再現してもらおう

110 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 14:16:59.50 ID:6zqinG/x0.net

台湾料理はなんでも八角入れておかないと

172 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 20:18:49.63 ID:Vwv+OCgs0.net

うしろシティか

228 :名無しさん@恐縮です:2023/07/29(土) 21:14:15.84 ID:aaKRE8530.net

海外の料理は馴染みないスパイス使ったりするから難しいやろ

164 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 19:14:51.58 ID:EEpdoRio0.net

料理が雑で不味い高齢姑が同じこと言ってた

170 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 20:01:22.74 ID:3PMvD+0v0.net

何で工藤スレが乱立してんの?
全部500も超えない

101 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 13:31:31.88 ID:7ED3vzMs0.net

クックパッドに投稿してるババアはこんな感じなんやろな

46 ::2023/07/28(金) 10:54:13.67 ID:JTUTITWL0.net

豆鼓がわりの納豆なんじゃね

83 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 12:11:02.10 ID:3oDea0C20.net

レシピ公開してくれよ

229 :名無しさん@恐縮です:2023/07/29(土) 21:30:40.85 ID:nPPDNIvY0.net

あんたは味よりも見た目を気にしたほうがいいよ

86 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 12:15:23.60 ID:qvFMw1iT0.net

軽く海原雄山超え

160 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 18:32:13.31 ID:QD//j4fH0.net

>>158
裏の力で無料矢理仕事を作ってるだろ

12 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 10:32:52.31 ID:HeMN1Jo+0.net

入れ墨オンナ

143 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 17:30:11.83 ID:5CurFqSi0.net

この人のゴリ押しはもうお腹いっぱい

130 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 16:01:36.26 ID:kh+E71LO0.net

>>125
何の能力が高いって?

34 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 10:42:49.15 ID:NZ3H+wDO0.net

キムタクと同じこと言ってら

180 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 20:51:40.11 ID:LwXAezNb0.net

台湾人がミニトマト甘納豆を使うとは思えんのだが
つかレシピ、ミニトマト甘納豆じゃなく「塩トマト甘納豆」やん
商品名間違って連呼してる時点でなぁ

91 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 12:34:19.34 ID:2zHYIi4O0.net

オリゴ糖一家

153 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 17:42:56.17 ID:5CurFqSi0.net

ありがとう、オリゴ糖

162 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 18:46:57.44 ID:kyA7abju0.net

完全味覚とかあるの

79 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 12:03:14.32 ID:baAAZmZl0.net

味平でさえさまざまな分析でレシピの解読してたのに

4 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 10:26:08.39 ID:6JFFqVfF0.net

目と目で通じ合う

4 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 10:26:08.39 ID:6JFFqVfF0.net

目と目で通じ合う

136 :名無しさん@恐縮です:2023/07/28(金) 16:57:08.06 ID:RY+qw3690.net

>>127
やっぱりな~

 

 

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