【競輪】アトランタ銅・十文字貴信さん 5.4億円超稼いだ競輪界からラーメン店の主に転身 [砂漠のマスカレード★]


1 :砂漠のマスカレード ★:2020/06/02(火) 13:44:13 ID:1zixHHgX9.net
【あの五輪メダリストは今】

十文字貴信さん(96年アトランタ五輪・自転車1キロタイムトライアル銅)

 ◇  ◇  ◇

その店主の筋骨隆々な姿からは、到底44歳とは思えない。1996年アトランタ五輪でプロ競輪選手として日本史上初の銅メダルを持ち帰ってから24年。
十文字氏は今、地元で評判のラーメン店「白河屋」の厨房にいる。19歳で競輪デビューし、わずか1年で五輪を経験。その後20年余りを競輪最高位のS級でレースを戦い、
稼いだ獲得賞金総額は5億4000万円を超える。競輪のトップ選手からラーメン屋の主に――。第二の人生選択の裏には何があったのか。

■選手時代は4軒ハシゴ

十文字氏が初めて白河ラーメンに出合ったのは幼少の頃。祖母の家がある福島県に遊びに行くたびに「白河屋」というラーメン屋に連れていってもらった。

「それが本当においしくて。私はラーメンマニアではなく“白河ラーメンマニア”です。日本全国、競輪の開催地であらゆる種類のラーメンを食べましたが、やっぱり断トツで白河ラーメンが大好きです。
水分を多く含んだ麺の独特なモチモチ感、醤油のカエシ、香りやうま味が生きたスープもたまりません。20代の頃は時間があれば競輪仲間たちと福島県まで行って、4軒くらいハシゴしていました」

十文字氏の転機となったのは、30歳の時に腰部脊柱管狭窄症の手術での入院生活だった。競輪選手は一生続けることは出来ない。セカンドキャリアを考えたとき、古い記憶がよみがえった。

「小中学生の頃の夢は1番が競輪選手、その次が料理人でした。そんなこともあり、大好きなものを自分の手で作りたいという思いが生まれました」

退院後は選手として再びS級で活躍する傍ら、インターネットや料理本を見てレシピの研究を始めた。
そうして仲間や家族に自作した白河ラーメンを振る舞ううちに、自分の店を出すためにはと考えた結果、独学ではなくプロの技術を学ぼうと決心した。
37歳のことだった。

「まず祖母と通ったお店を訪ねましたが、店主がお年を召していたことと、震災の影響で閉店していたんです。
代わりに、そこで修業してのれん分けされた方がやっている『白河屋』を紹介していただき、仕込みの作業を見せてもらいながら学びました。
家に帰って実践しても、これがうまくいかない。見学、試行錯誤、見学、と半年に1回くらいお店に通い、これが4年くらい続きました」

朝が来るのが待ち遠しい

2019年1月15日に競輪を引退し、現在は千葉県柏市で「白河屋」を経営している。
自分の原点となったお店と同じ名前、そして、一目で白河ラーメンと分かるシンプルさから許可を得て、屋号をこの名に決めた。

ラーメン作りには自身のこだわりの強い性格が非常に合ってるという。

「選手時代は引退までずっと自転車の調整に熱中していました。1ミリ以下の単位でメンテナンスして、自分の体に合わせていく。
朝6時から始めて気が付くとお昼を回っていることもザラでした。わずかな変化が結果に大きく影響する。これは麺作りも一緒です。
白河ラーメンは、例えば4リットルの水を使うとして、おちょこ1杯の水量の差で出来栄えが全く変わってしまう。
気温と湿度の変化でその日に合った水量を探らなければいけません。これが非常に難しい。でも、本当に楽しいです。
毎晩布団に入ると明日の仕込みを考えているので、朝が来るのが待ち遠しいほど。自転車の調整は20年近くやっても答えは出ませんでした。
きっと白河ラーメンも100点の正解にたどり着けないかもしれない。だからこそ夢中になれます」
https://news.yahoo.co.jp/articles/d44003905fa90ad7fc4b7c170553ec0d682f5b9b
6/2(火) 9:26配信




205 :名無しさん@恐縮です:2020/06/03(水) 15:03:09 ID:UEO5cgv20.net

>>118
谷は守備範囲が広かったんだよ

207 :名無しさん@恐縮です:2020/06/03(水) 16:29:29.03 ID:sJOKU9N80.net

あの谷亮子と付き合ったんだから
それだけで凄い

164 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 20:20:51.58 ID:qDlHrWs00.net

>>2
一瞬例のコピペかと思ったw

211 :名無しさん@恐縮です:2020/06/03(水) 17:17:35.64 ID:/z7dTjL70.net

>>1
ちょっと値段高くないか?
都心でもないのに

175 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 21:03:40.41 ID:ec/qsmF90.net

結局今の嫁って高柳?

177 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 21:23:39.67 ID:UoLD7laQ0.net

なんか田村と手つないどったな
「田村亮子、金を逃して金を手に入れる」とか記事書かれとった

7 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 13:46:48.43 ID:iTaUelYB0.net

こういうのはうどんコピペみたいになるのなw

180 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 21:48:24 ID:Q3rImIEw0.net

>>168
そりゃいいヤツじゃないと俵さんの相手はできないかと

42 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 14:10:51.60 ID:/HNAgYP10.net

田村

51 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 14:17:13 ID:9pbCsGdz0.net

めっちゃうまそうwwww

213 :名無しさん@恐縮です:2020/06/03(水) 18:49:38 ID:/qvPZG9q0.net

>>211
凝ったラーメンだろうから仕方ないだろうけど
消費税別だったらムカつくなw

222 :名無しさん@恐縮です:2020/06/04(Thu) 01:49:12 ID:K/mABV270.net

銅メダル取ったあと三連勝のクロモリからブリヂストン肝いりの最新フレームに乗り換えたら全然タイム伸びなかったんだよ

182 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 22:23:50 ID:t/qajkYy0.net

>>168
トップは性格いい人多いよ
性格悪いと邪魔されたり助けてもらえない

202 :名無しさん@恐縮です:2020/06/03(水) 06:32:55 ID:/qvPZG9q0.net

>>172
距離は大した問題じゃない 5周も10周も変わらない
最後にどれだけダッシュできるかの競技

140 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 18:08:57 ID:0KNTbZzF0.net

対吉岡の二段掛け要員にされてたな
実績ないのにGP出て6人巻き添えにしたのはわろた

127 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 16:55:16.27 ID:obCbsjqd0.net

メダル取って金も稼げば十分な人生だ

271 :名無しさん@恐縮です:2020/06/05(金) 13:44:36 ID:1lgUR5bC0.net

柔らチャンは
バルセロナで吉田秀彦
アトランタで十文字
シドニーで谷佳知
の三大会連続本人

22 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 13:54:39.97 ID:qdAEour20.net

S級20年でもこんなもんか
神山と高校時代並び称された、何とかという選手も今は長崎で
高校教諭だったかな

193 :名無しさん@恐縮です:2020/06/03(水) 05:41:35 ID:QDqqztkK0.net

オリンピックでメダル取ったのに
JKAの幹部職員として残れないのか

262 :名無しさん@恐縮です:2020/06/05(金) 04:02:58.51 ID:hWD6rhNa0.net

5億あれば道楽感覚で飲食店経営できるね

233 :名無しさん@恐縮です:2020/06/04(Thu) 05:23:53 ID:M52dmiFM0.net

>>231
プロでは一流までは行かないなあ

280 :名無しさん@恐縮です:2020/06/05(金) 14:15:49 ID:ZEPTYKNh0.net

俺も、名前見た途端、柔ちゃんとの熱愛を思い出したw

151 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 18:47:48.47 ID:FNxRgt3r0.net

プロレスラーの人もそうだけど何でみんな現役引退したらラーメン屋になるの?條辺みたいにうどん屋でもいいのに。

79 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 15:21:33.61 ID:VrmaIPlx0.net

半年に1回くらいお店に通い、これが4年くらい続きました

たった8回じゃね?

253 :名無しさん@恐縮です:2020/06/04(Thu) 08:04:18 ID:H6Qmxl/X0.net

>>244
年収でいくとプロ野球選手の次が女子競艇選手

218 :名無しさん@恐縮です:2020/06/03(水) 21:16:59 ID:tVjPK0MS0.net

>>119
山田吉岡なんかとっくに引退したのにな
>>138
そういや原因はなんだっけ?
くせ者だったよねえ

100 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 16:01:54 ID:OE2zZkNI0.net

>>80
当時はプロの方がアマよりレベル低かったという事情を差し引いても

104 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 16:12:58 ID:5IgEpJwY0.net

女子高みたいな名前だな
画像見てないけどきっと爽やかイケメンなんだろう

279 :名無しさん@恐縮です:2020/06/05(金) 14:08:17.30 ID:3XiHrjUq0.net

四半世紀経っても俵ちゃんを連想される気の毒な人
若さゆえの過ち…

114 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 16:26:27.29 ID:6G097VQ30.net

アトランタの時最終走者の優勝候補の外人のビンディング外れちゃったんだよぬ

8 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 13:46:58.54 ID:FaadyPMzO.net

ごめん、いつものコピペかと思ったw

224 :名無しさん@恐縮です:2020/06/04(木) 01:56:31.59 ID:Ln6bJLZk0.net

TAWARAから逃げ切った男

32 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 13:59:34.76 ID:qWFjrPLf0.net

>>29
それだけ下衆い商売なんだろ
飲食店経営してる奴にはクズが多いが、なかでも居酒屋とラーメン屋はクズ率が極めて高い

130 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 17:08:50.39 ID:jppEnkUR0.net

ああ、教育委員会がアンケート渡したとこか。

142 :窓際政策秘書改め窓際被告 :2020/06/02(火) 18:22:51.46 ID:/7ArMcMB0.net

( ´`)ノ<市生涯獲得賞金が5.4億って、一文字ならもっと稼いでると思った。

225 :名無しさん@恐縮です:2020/06/04(Thu) 01:58:46 ID:XmlKzXkY0.net

>>2
誰が左手でのれんの文字書いたんだよ?

34 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 13:59:53.31 ID:soKblayX0.net

  

  _ノ乙(、ン、)_趣味のお店って感じ? オーソドックスで美味しそうね。
前腕は競輪選手らしさを感じさせる太さね。

163 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 20:19:59.48 ID:ySNrqWxX0.net

福島のラーメンで有名なのは喜多方ラーメンだが白河ラーメンもうまい

156 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 19:55:50 ID:jhdZYjdt0.net

結構近いな
気が向いたら行ってみるかな

111 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 16:19:43 ID:0UqPYjSz0.net

>>1
競輪知らんが総獲得額5.4億ってのはトップレーサーの稼ぎとしてどうなんだ?
あまり多いと思えない

48 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 14:15:18 ID:O6FaT6vJ0.net

>毎晩布団に入ると明日の仕込みを考えているので、朝が来るのが待ち遠しいほど。

打ちこんでることに充実感と明るい未来を感じられてるって素晴らしいね
店の雰囲気良さそう

144 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 18:26:33 ID:pM/NDSSb0.net

やっぱり柔ちゃんの人か

278 :名無しさん@恐縮です:2020/06/05(金) 14:03:24 ID:rmPKRwfB0.net

>>258
それを内村が皮肉ってTAWARAちゃんやったんだよね

138 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 18:00:27 ID:Y//6JJNH0.net

>>119
神山はまだ走ってんのか。すげえな
おれの好きな児玉は自殺するし、もう競輪に未練がなくなったよ

91 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 15:39:49.59 ID:A0yv0Yay0.net

谷亮子を喰った猛者か

257 :名無しさん@恐縮です:2020/06/04(Thu) 19:46:42 ID:bEErHcGM0.net

近所でうどん屋やってる元選手いるわ
それにしても十文字とか、ギャンブルレーサー懐かしい

125 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 16:50:59.98 ID:eWkHMAOu0.net

高菜は?

30 :名無しさん@恐縮です:2020/06/02(火) 13:58:37.23 ID:C3F2w8wB0.net

元木のラーメン屋は?

261 :名無しさん@恐縮です:2020/06/05(金) 04:00:54 ID:B9pWIkuH0.net

>>257
一度だけでよいから特別で勝って欲しかった

245 :名無しさん@恐縮です:2020/06/04(木) 06:04:44.71 ID:spwlJ1qV0.net

いまだに皆の記憶から消えない程の
デートシーン

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