【ラジオ】「軽井沢と東京の二拠点生活」で変化したことは? その楽しさを、フードディレクター・川上ミホが語る [湛然★]

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1 :湛然 ★:2021/11/09(火) 05:32:30.44 ID:CAP_USER9.net
「軽井沢と東京の二拠点生活」で変化したことは? その楽しさを、フードディレクター・川上ミホが語る
2021年11月06日 18:00 J-WAVE NEWS
https://news.j-wave.co.jp/2021/11/post-8702.html

フードディレクターの川上ミホさんが、軽井沢と東京の二拠点生活について語った。

川上さんが登場したのは11月3日(水・祝)にオンエアした『J-WAVE HOLIDAY SPECIAL MITSUBISHI OUTLANDER PHEV presents FIND YOUR NEW LIFE』。地方移住、2拠点生活、ワーケーションなどの言葉が定着した今、「自分らしい暮らし」をテーマにお届けする9時間の特別番組だ。ナビゲーターはサッシャ、ナレーションで早見沙織も参加し、よりよい暮らしのあり方を探った。

◆軽井沢生活で、自然環境への関心が強くなった

新鮮な食材が豊富な軽井沢は、フードディレクターの仕事にも多くの相乗効果をもたらしてくれているそう。生産者たちとの距離感が近いので、以前よりも食材が生まれた背景を意識したり、季節の生命の循環をこれまで以上に肌で感じるようになり、仕事だけでなく暮らしや生き方そのものに影響をおよぼしていると感じているという。

サッシャ:軽井沢の紅葉はどこで見るのが最高ですか?
川上:どこを見ても紅葉なんです。街中を走っていても、ちょっと森に入っても、ちょっとずつ色が違ったりして、それぞれの見どころがあります。

サッシャ:いいなあ! そんななか川上さんファミリーが軽井沢にお宅を構えたのは2020年の3月ころですよね。
川上:そうです。

サッシャ:1年半ちょっとということですが、東京と軽井沢を行ったり来たり、一番の変化はなんでしょうか。
川上:たくさん変化はありましたが、一番大きかったのは自然環境への関心がすごく強くなったことです。前から自然はすごく好きで関心はあったんですが、実際に暮らしてみることでより身近になったというか。自分と自然環境がすごく地続きで、自分が起こした選択や行動によって自然環境も、それから子どもに与える影響もすごく大きくなったなと感じています。木や動物、虫が生活している環境を目の当たりにすることによって、自分の暮らし方をどういう風にしていったらいいんだろう?と考えるきっかけにもなります。

サッシャ:地球規模の視点に変わるということですか?
川上:だんだんと広くなってきたと思います。

◆家族も変化。チーム感が強くなった

環境への意識をするようになってきたという軽井沢生活は、家族との生活や関係にも変化をもたらしているという。

川上:一番、軽井沢に拠点を構えたことで大きく変化したのが都会育ちの主人で、彼が一番自然を満喫しています。家族を誘って外に連れ出すということが多くなったのでより多くの時間を外ですごすようになって、チーム感みたいなものも以前より強くなった気がします。

サッシャ:どんなところに連れ出してくださるんですか?
川上:近いところですと白糸の滝だったり、あとは長野県は車で30分ぐらい走らせたところにワイナリーだったりオーガニックファームがあったりするので、そういうところにもよく出かけています。

サッシャ:そういうのが身近にあるのがいいですね。生活拠点が2つになれば生活が変わるのはもちろんですが、なにか新たに始めたことはありますか?
川上:庭ができたので、引っ越してきてから家庭菜園を始めました。
サッシャ:いいですねえ!

川上:でも意外と難しくてよく失敗しています(笑)。「お庭で採れたてのお野菜が食べられたらいいな」と思ったんですけれど、森の中で野菜が育つ環境というのがちょっと難しいようで、苦戦しています。ただ、土を育てるという意味でコンポスト、キッチンから出る生ごみを土に還すようなことは続けていて、そちらのほうは少しずつ感じがつかめてきたところですね。ハマる理由がわかる気がします。
サッシャ:来年は成功することを願っております。
川上:ありがとうございます(笑)。

(※以下略、全文は引用元サイトをご覧ください。)

28 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 08:49:00.96 ID:fM+XEFlb0.net

旧軽井沢付近でシングルルームがあるおすすめのホテル教えてくれ
買うのは無理

51 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 18:35:27.56 ID:H9Z291Ns0.net

>>47
住むなら大宮も面白いよ?
新幹線が6路線入ってるから、函館、秋田、山形、長野、金沢、そして東京へ直通で行ける
ちなみに軽井沢までは42分ぐらい
羽田空港までは直通バスで1時間ちょっと

43 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 17:24:14.47 ID:Rs+LtW9K0.net

>>18
軽井沢の局は自主路線だけど
長野市や松本市のコミュニティFMは平日の朝から夕方以外は大半がJ-WAVE同時ネットだったりする

13 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 06:10:21.97 ID:HMzX1dia0.net

>>2
場所にもよるが昔ながらの旧軽あたりは湿度も温度も高く避暑地としては?
冬はくっそ寒い
軽井沢持て囃すけど別荘民としてのコミュニティが本質だから
単に涼しく過ごしたいとか静かにしたいとかなら
他を探した方が良いとは思う

54 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 20:33:38.09 ID:uLYj9Gvj0.net

>>48
まず、自分達が使う水がどこから来るのか
そして排水やゴミがどこに行くのか生活する上で考えざるを得なくなるからな

37 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 12:02:44.65 ID:K+4tNwe80.net

>>15
とこがいいの?
海外はなしで
参考にしたい

46 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 18:07:03.33 ID:PKXJN/dz0.net

>>42
浅間山は活火山
軽井沢駅辺りから噴火口まで10kmくらい
みんなこの盲点に気づかない

32 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 09:21:32.13 ID:5xsDiHgF0.net

交通費がかかる

6 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 05:53:53.82 ID:MuLckYDX0.net

軽井沢は冬寒いだろ
夏は涼しくていいんだけど

14 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 06:12:28.34 ID:crx7igJW0.net

こんな怪しそうな職業で
東京軽井沢の二拠点とか闇しか感じんな

53 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 20:06:20.05 ID:H9Z291Ns0.net

別荘族の反論すら無いまま、このスレも終わりかw
ダッサいな〜
はいはい

糸冬

バ〜カwww

44 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 17:37:23.35 ID:46vgOi/s0.net

>>42
別荘地だからね、たまに行く分には渋滞でも許容できるけど日々の生活と考えるとアレはきついよねw しかもスーパーも大してないし。ツルヤ・ウェルシアか中軽のほうに行くかだし。
まぁ、拠点構えて定住するところという感じではないかな。 凄くいいところだけど。

52 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 18:45:57.59 ID:rxgR8Rhy0.net

実家軽井沢だけど住むのは悪くないよ
寒いけど
夏は東京とかに比べたら全然カラッとしてるし窓開けときゃエアコンなんていらん
実際うちにはエアコンないし

ただスーパー(ツルヤ)あたりがいつも他県ナンバーで一杯で混んでるのはちょっと
デリシアはあまり物よくないし

19 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 06:55:49.41 ID:xCCLJA1O0.net

>>17
ショーン川上

48 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 18:19:16.53 ID:JJ7mZoHX0.net

> 自然環境への関心が強くなった

田舎移住した経験者としてはこれは大いにあると思う

21 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 08:19:09.32 ID:y+DizHXq0.net

熱海や鎌倉なんかも結局住むというより、たまに遊びに行くくらいが丁度良いんだろうな

36 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 11:50:04.12 ID:5K92VnVf0.net

冬くっそ寒そう・・・

38 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 13:02:51.91 ID:81TkigB30.net

どなたか存じ上げなかったので
「ロバート秋山のクリエイターズ・ファイル」の新ネタかと思ったw
すみません。

20 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 08:15:09.79 ID:IGa5+SHR0.net

>>8
自転車は旧道行けよ
あれ自転車走ってるの見たこと無い

4 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 05:45:28.08 ID:Ws2loL8l0.net

マジ金持ちじゃなきゃ出来んわ
半端な別荘なんか将来負担になるだけ

24 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 08:28:34.67 ID:AZa7Za/O0.net

>>12
遠いよね軽井沢
のわりに自然も中途半端
おされな店があるってのは都内近郊でいいじゃんてなるし
富士五湖か静岡か千葉の方がいいわ

24 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 08:28:34.67 ID:AZa7Za/O0.net

>>12
遠いよね軽井沢
のわりに自然も中途半端
おされな店があるってのは都内近郊でいいじゃんてなるし
富士五湖か静岡か千葉の方がいいわ

29 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 09:07:03.45 ID:/CdkcbB50.net

長野県は穴場の別荘地も点在してて
うちの住んでる所が丁度穴場で空き地が有ると野菜とか米とか皆んな作り始める
俺は軽トラだけど他の人はベンツ
都会モンが増えると町内会もうるさくなくなるんで自由気ままっていうかな
夏はバーベキューの煙が立ち子供はプールで遊んでる15分でゴルフ場行けるから早朝ゴルフ
冬はスキーとスノボも15分有れば出来ちゃう

26 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 08:38:55.89 ID:/CdkcbB50.net

>>2
お金持ち専用エリアは別世界だね
森の中に隠れて大正ロマンの豪邸がドーンと建っててさ
何かお金に困ってる訳じゃ無いから生活者も時が止まってる感じ
自分が動かなくても周りの人が動いてくれるから過ごしやすいか?なんてのは愚問

16 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 06:19:53.89 ID:6+DJ+TL00.net

カースト上位を受け継いだ家系、カーストに鈍感なやつ、或いはカーストにそもそも出会わない場所なら幸せに楽しく過ごせるかもね

31 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 09:09:25.04 ID:4q4W0bsz0.net

>>2
冬は寒い

39 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 13:05:43.52 ID:Bbg2CmWl0.net

>>37
個人的には瀬戸内海の海沿いで山の途中が良いな
瀬戸内海の小島を眺めながらお茶すするの

45 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 17:57:12.89 ID:PKXJN/dz0.net

>>2
標高千mなめんなよこれからの季節
東京が0度なら軽井沢はマイナス6度以下だ
最高気温が0度以下の日も最低気温マイナス10度以下の日もある
灯油切らしたらガチで軽くシネる

49 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 18:23:20.12 ID:JJ7mZoHX0.net

軽井沢は噴火リスクが高いっていうのも重要
これだからメインの住居は構えづらい
東京との二拠点生活であれば、噴火したら東京に逃げるだけか

10 :名無しさん@恐縮です:2021/11/09(火) 06:00:53.92 ID:GqGEMVx10.net

>>8
誤字 越えられる?

 

 

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